お酒って何？
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そんなお酒ですが、身近な飲み物である事で、かえって知られていない事はたくさんあります。
たとえば、
お酒を飲むと、どうして気分が良くなったり、悪くなったりするの？
どうして大人しかお酒を飲んじゃいけないの？
お酒に強い人や弱い人がいるのはなぜ？
お酒はどうやって作るの？
などなど・・・
そんな、知っているようで結構知られていない〝お酒の素朴な疑問〟に関して、あれこれ書いてみたいと思います。
まずは。もっとも基本的な〝お酒って何〟という疑問ですが、これはあまり〝深い答え〟はありません。
酒と言われるのは、
〝アルコールを含んだ飲み物〟
の事です。
アルコールを含んでいて、人間に飲むことが出来る飲み物は、全て〝お酒〟です。
アルコールと言われる物質は、常温で無色透明な液体ですが、一種類ではなく。酒に含まれるエチルアルコールのほかに、メチルアルコールやイソプロピルアルコールなど、様々な〝アルコール類〟と言われる物質があります。
ただ、エチルアルコール以外のアルコール類、たとえばメチルアルコール辺りは、一般的に〝工業用アルコール〟と呼ばれる劇薬で、飲むと命の危険があり、普通飲み物としての〝アルコール〟はエチルアルコールの事を指します。
とはいえ、エチルアルコールが人体に無害かと言えばそういうわけではありません。
アルコール飲料、つまりお酒を飲むと、人体に様々な影響が起きます。
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