酒に強い人と弱い人




お酒を飲むと、お酒に含まれたアルコールを分解しようと、肝臓が活動を始めますが、このアルコールを分解する作業を、†アルコール代謝機能†といいます。

アルコール代謝機能は、ヒトの運動能力と同じで個人差が相当あります。
ですから、最近飲酒運転防止の関連のTV番組で
「ビール大瓶1本飲んだ時に、完全にアルコール代謝が終るのは、だいたい3時間くらいかかります (∪_∪)b」
とレポーターが解説しているのは、†全体の平均値†です。

ビール大瓶1本どころか、1ケース24本飲んでもケロっとしている†鉄の肝臓†を持った人も居ますし、コップ1杯のビールで寝てしまうほどお酒に弱い方もいらっしゃいます。

お酒に強い人というのは、これまで説明してきたような、アルコール代謝機能が発達した方です。
逆にお酒の弱い人というのは、アルコール代謝機能が未発達な人かというと、そういうわけではありません。


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(C) 2009 お酒の飲み方 入門編