醸造酒という†お酒†
こうして発明された果実酒や穀物酒を†醸造酒（じょうぞうしゅ）†と言います｡醸造酒で代表的なのは｢ぶどう酒｣や｢ﾋﾞｰﾙ｣､そして｢日本酒｣などが有名ですが､人類はしばらくこの醸造酒を†お酒†として飲み続けました｡
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(C) 2009 お酒の飲み方 入門編
