テネシー・ウィスキーってバーボン？
『ジャック・ダニエル（Jack Daniel's）』というお酒があります。アメリカ産のこのお酒でよく交わされるネタとして、
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「『ジャック・ダニエル』は、バーボンじゃなくて〝テネシー・ウィスキー〟なんだぜ～ (･∀･)ｂ」
という方がいます。
確かに『ジャック・ダニエル』は、主原料がトウモロコシで、アメリカ産ですのでバーボンだと思われていますが、実はテネシー・ウィスキーというお酒になるというわけです。
しかし、この話、
〝間違いではないが、正解でもない (´、｀∂)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ〟
というあやふやな話になっています。
そもそも〝テネシー・ウィスキー〟というのは、〝松阪牛〟とか〝大間のマグロ〟といったブランド名であり、テネシー・ウィスキーの製法を定めた『テネシー・ウィスキー法』といったものが定められて製造されたウィスキーではありません。
従って、『ジャック・ダニエル』を法的にカテゴライズすれば、やはり〝バーボンの一種〟だという事になります。
もっとも『ジャック・ダニエル』は、蒸留後にサトウカエデの炭でろ過して、味わいをよりマイルドにするなど、独特の製造法も行っていおり、そうしたディストラリーの努力に敬意を払って、『ジャック・ダニエル』を〝テネシー・ウィスキー〟と呼ぶわけです。
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